Bunga telang ungu mengandung berbagai senyawa aktif, seperti antosianin, flavonoid, dan antioksidan. Senyawa-senyawa ini memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan diuretik. Berkat kandungan tersebut, bunga telang ungu memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:
- Mengurangi peradangan
- Melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Menurunkan tekanan darah
- Melancarkan pencernaan
- Meningkatkan kualitas tidur
- Menjaga kesehatan mata
- Meningkatkan fungsi kognitif
Selain manfaat-manfaat tersebut, bunga telang ungu juga dapat digunakan sebagai pewarna alami makanan dan minuman. Bunga ini juga dapat diolah menjadi teh yang memiliki rasa yang menyegarkan dan kaya akan manfaat kesehatan.
Manfaat Bunga Telang Ungu Bagi Kesehatan
Bunga telang ungu memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain:
- Anti-inflamasi: Mengurangi peradangan di dalam tubuh.
- Antioksidan: Melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
- Diuretik: Melancarkan buang air kecil dan mengurangi tekanan darah.
- Kardioprotektif: Menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
- Neuroprotektif: Melindungi sel-sel saraf dan meningkatkan fungsi kognitif.
- Antidiabetes: Membantu menurunkan kadar gula darah.
- Antibakteri: Membunuh atau menghambat pertumbuhan bakteri.
- Antikanker: Berpotensi menghambat pertumbuhan sel kanker.
- Antispasmodik: Meredakan kejang otot.
- Antipiretik: Menurunkan demam.
Manfaat-manfaat tersebut menjadikan bunga telang ungu sebagai tanaman yang berpotensi digunakan untuk pengobatan berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes. Selain itu, bunga telang ungu juga dapat digunakan untuk meningkatkan kesehatan secara umum dan mencegah berbagai penyakit kronis.
Anti-inflamasi
Peradangan adalah respons alami tubuh terhadap cedera atau infeksi. Namun, peradangan kronis dapat merusak sel-sel dan jaringan, serta berkontribusi pada perkembangan berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes.
Bunga telang ungu mengandung senyawa anti-inflamasi, seperti antosianin dan flavonoid. Senyawa-senyawa ini bekerja dengan menghambat produksi molekul pro-inflamasi dan meningkatkan produksi molekul anti-inflamasi.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa bunga telang ungu efektif dalam mengurangi peradangan pada hewan dan manusia. Misalnya, sebuah penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak bunga telang ungu dapat mengurangi peradangan pada usus besar. Penelitian lain pada manusia menunjukkan bahwa konsumsi teh bunga telang ungu dapat mengurangi peradangan pada persendian.
Manfaat anti-inflamasi bunga telang ungu sangat penting karena peradangan kronis merupakan faktor risiko utama berbagai penyakit. Dengan mengurangi peradangan, bunga telang ungu berpotensi membantu mencegah dan mengobati berbagai penyakit tersebut.
Antioksidan
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan jaringan dalam tubuh. Kerusakan ini dapat menyebabkan berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes.
Bunga telang ungu mengandung antioksidan, seperti antosianin dan flavonoid. Antioksidan bekerja dengan menetralkan radikal bebas, sehingga melindungi sel-sel dan jaringan dari kerusakan.
- Perlindungan sel: Antioksidan dalam bunga telang ungu membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Hal ini penting untuk menjaga kesehatan sel dan mencegah penyakit.
- Kesehatan jantung: Antioksidan dalam bunga telang ungu dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Hal ini dapat membantu mencegah penyakit jantung, seperti aterosklerosis dan serangan jantung.
- Kesehatan otak: Antioksidan dalam bunga telang ungu dapat membantu melindungi otak dari kerusakan akibat radikal bebas. Hal ini dapat membantu mencegah penyakit neurodegeneratif, seperti penyakit Alzheimer dan Parkinson.
- Kesehatan kulit: Antioksidan dalam bunga telang ungu dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Hal ini dapat membantu mencegah penuaan dini dan kanker kulit.
Manfaat antioksidan bunga telang ungu sangat penting untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan dan mencegah berbagai penyakit. Dengan melindungi sel-sel dan jaringan dari kerusakan akibat radikal bebas, bunga telang ungu dapat membantu kita hidup lebih sehat dan lebih lama.
Diuretik
Sifat diuretik bunga telang ungu menjadikannya bermanfaat untuk melancarkan buang air kecil dan mengurangi tekanan darah. Diuretik bekerja dengan meningkatkan produksi urin, sehingga membantu mengeluarkan kelebihan cairan dan natrium dari tubuh. Hal ini dapat membantu mengurangi tekanan pada pembuluh darah, sehingga menurunkan tekanan darah.
Tekanan darah tinggi adalah faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke. Dengan menurunkan tekanan darah, bunga telang ungu berpotensi membantu mencegah dan mengobati penyakit-penyakit tersebut.
Selain itu, sifat diuretik bunga telang ungu juga dapat membantu mengatasi retensi cairan, yaitu kondisi di mana tubuh menahan kelebihan cairan. Retensi cairan dapat menyebabkan pembengkakan pada kaki, tangan, dan wajah. Bunga telang ungu dapat membantu mengurangi retensi cairan dengan meningkatkan produksi urin dan mengeluarkan kelebihan cairan dari tubuh.
Manfaat diuretik bunga telang ungu sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. Dengan melancarkan buang air kecil dan mengurangi tekanan darah, bunga telang ungu dapat membantu mencegah dan mengobati berbagai penyakit kardiovaskular.
Kardioprotektif
Kesehatan jantung dan pembuluh darah sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Bunga telang ungu memiliki sifat kardioprotektif, yang berarti dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
- Antioksidan: Bunga telang ungu mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi jantung dan pembuluh darah dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan jaringan, termasuk sel-sel jantung dan pembuluh darah.
- Anti-inflamasi: Bunga telang ungu juga memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat membantu mengurangi peradangan pada jantung dan pembuluh darah. Peradangan kronis dapat merusak jantung dan pembuluh darah, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung.
- Diuretik: Bunga telang ungu bersifat diuretik, yang berarti dapat meningkatkan produksi urin dan membantu mengeluarkan kelebihan cairan dari tubuh. Hal ini dapat membantu mengurangi tekanan darah dan mengurangi beban kerja jantung.
- Penurun kolesterol: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bunga telang ungu dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Kolesterol tinggi merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.
Sifat-sifat kardioprotektif bunga telang ungu menjadikannya bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. Dengan mengonsumsi bunga telang ungu secara teratur, kita dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan penyakit kardiovaskular lainnya.
Neuroprotektif
Selain manfaat bagi kesehatan fisik, bunga telang ungu juga memiliki manfaat bagi kesehatan kognitif. Bunga telang ungu mengandung senyawa aktif yang memiliki sifat neuroprotektif, yang artinya dapat melindungi sel-sel saraf dan meningkatkan fungsi kognitif.
- Antioksidan: Bunga telang ungu mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel saraf dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan jaringan dalam tubuh, termasuk sel-sel saraf.
- Anti-inflamasi: Bunga telang ungu juga memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat membantu mengurangi peradangan pada otak. Peradangan kronis dapat merusak sel-sel saraf dan mengganggu fungsi kognitif.
- Meningkatkan aliran darah ke otak: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bunga telang ungu dapat membantu meningkatkan aliran darah ke otak. Aliran darah yang baik ke otak sangat penting untuk fungsi kognitif yang optimal.
- Meningkatkan produksi neurotransmitter: Bunga telang ungu juga dapat membantu meningkatkan produksi neurotransmitter, yaitu zat kimia yang memungkinkan sel-sel saraf berkomunikasi satu sama lain. Neurotransmitter sangat penting untuk fungsi kognitif, termasuk memori, pembelajaran, dan suasana hati.
Sifat-sifat neuroprotektif bunga telang ungu menjadikannya bermanfaat untuk menjaga kesehatan kognitif dan mencegah penurunan fungsi kognitif seiring bertambahnya usia. Dengan mengonsumsi bunga telang ungu secara teratur, kita dapat membantu menjaga kesehatan otak dan fungsi kognitif yang optimal.
Antidiabetes
Diabetes adalah penyakit kronis yang ditandai dengan kadar gula darah tinggi. Gula darah tinggi dapat merusak pembuluh darah dan organ tubuh, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, gagal ginjal, dan kebutaan.
Bunga telang ungu memiliki sifat antidiabetes, yang berarti dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Mekanisme kerja bunga telang ungu dalam menurunkan kadar gula darah belum sepenuhnya dipahami, tetapi beberapa penelitian menunjukkan bahwa bunga telang ungu dapat:
- Menghambat penyerapan glukosa di usus
- Meningkatkan produksi insulin
- Meningkatkan sensitivitas insulin
Beberapa penelitian pada hewan dan manusia telah menunjukkan bahwa bunga telang ungu efektif dalam menurunkan kadar gula darah. Misalnya, sebuah penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak bunga telang ungu dapat menurunkan kadar gula darah pada tikus diabetes hingga 50%. Penelitian lain pada manusia menunjukkan bahwa konsumsi teh bunga telang ungu dapat menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.
Manfaat antidiabetes bunga telang ungu sangat penting bagi penderita diabetes. Dengan membantu menurunkan kadar gula darah, bunga telang ungu dapat membantu mencegah komplikasi diabetes dan meningkatkan kualitas hidup penderita diabetes.
Antibakteri
Sifat antibakteri bunga telang ungu menjadikannya bermanfaat untuk melawan berbagai infeksi bakteri. Bakteri adalah mikroorganisme yang dapat menyebabkan berbagai penyakit, mulai dari infeksi saluran pernapasan hingga infeksi saluran pencernaan.
- Menghambat pertumbuhan bakteri
Bunga telang ungu mengandung senyawa antibakteri yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri. Senyawa-senyawa ini bekerja dengan merusak dinding sel bakteri atau mengganggu metabolisme bakteri. - Membunuh bakteri
Selain menghambat pertumbuhan bakteri, bunga telang ungu juga dapat membunuh bakteri. Senyawa antibakteri dalam bunga telang ungu dapat merusak membran sel bakteri, sehingga menyebabkan kebocoran isi sel dan kematian bakteri. - Melawan infeksi bakteri
Sifat antibakteri bunga telang ungu dapat dimanfaatkan untuk melawan berbagai infeksi bakteri. Misalnya, bunga telang ungu dapat digunakan untuk mengatasi infeksi saluran pernapasan, infeksi saluran pencernaan, dan infeksi kulit. - Alternatif alami antibiotik
Bunga telang ungu dapat menjadi alternatif alami antibiotik untuk mengatasi infeksi bakteri. Antibiotik adalah obat yang digunakan untuk membunuh atau menghambat pertumbuhan bakteri. Namun, penggunaan antibiotik yang berlebihan dapat menyebabkan resistensi bakteri. Bunga telang ungu dapat menjadi pilihan yang lebih aman dan alami untuk mengatasi infeksi bakteri, terutama untuk infeksi ringan.
Sifat antibakteri bunga telang ungu sangat penting untuk menjaga kesehatan dan mencegah berbagai infeksi bakteri. Dengan mengonsumsi bunga telang ungu secara teratur, kita dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko terkena infeksi bakteri.
Antikanker
Bunga telang ungu memiliki sifat antikanker, yang berarti berpotensi menghambat pertumbuhan sel kanker. Sifat ini menjadikannya bermanfaat untuk pencegahan dan pengobatan kanker.
- Menghambat pertumbuhan sel kanker
Bunga telang ungu mengandung senyawa yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker. Senyawa-senyawa ini bekerja dengan mengganggu siklus sel kanker, sehingga mencegah sel kanker berkembang biak. - Menginduksi apoptosis
Bunga telang ungu juga dapat menginduksi apoptosis, yaitu kematian sel terprogram. Apoptosis adalah mekanisme alami untuk menghilangkan sel-sel yang rusak atau tidak diinginkan, termasuk sel kanker. - Mengurangi angiogenesis
Angiogenesis adalah pembentukan pembuluh darah baru yang memasok nutrisi dan oksigen ke tumor. Bunga telang ungu dapat mengurangi angiogenesis, sehingga menghambat pertumbuhan dan penyebaran tumor. - Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Bunga telang ungu dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga membantu tubuh melawan sel kanker.
Sifat antikanker bunga telang ungu menjadikannya berpotensi sebagai bahan alami untuk pencegahan dan pengobatan kanker. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi efektivitas dan keamanan bunga telang ungu dalam pengobatan kanker.
Antispasmodik
Kejang otot adalah kontraksi otot yang tidak disengaja dan menyakitkan. Kejang otot dapat disebabkan oleh berbagai faktor, seperti cedera, kelelahan, atau dehidrasi.
Bunga telang ungu memiliki sifat antispasmodik, yang berarti dapat membantu meredakan kejang otot. Sifat ini disebabkan oleh adanya senyawa aktif dalam bunga telang ungu, seperti flavonoid dan saponin. Senyawa-senyawa ini bekerja dengan menghambat kontraksi otot dan mengurangi rasa sakit.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa bunga telang ungu efektif dalam meredakan kejang otot. Misalnya, sebuah penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak bunga telang ungu dapat mengurangi kejang otot pada tikus yang disebabkan oleh kelelahan.
Manfaat antispasmodik bunga telang ungu sangat penting untuk meredakan kejang otot dan nyeri otot. Dengan mengonsumsi bunga telang ungu secara teratur, kita dapat membantu meredakan kejang otot dan meningkatkan kualitas hidup.
Antipiretik
Demam adalah kondisi ketika suhu tubuh meningkat di atas normal. Demam biasanya disebabkan oleh infeksi atau penyakit lainnya. Demam dapat menyebabkan ketidaknyamanan, kelelahan, dan sakit kepala.
Bunga telang ungu memiliki sifat antipiretik, yang berarti dapat membantu menurunkan demam. Sifat ini disebabkan oleh adanya senyawa aktif dalam bunga telang ungu, seperti flavonoid dan saponin. Senyawa-senyawa ini bekerja dengan menghambat produksi prostaglandin, yaitu zat kimia yang menyebabkan demam.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa bunga telang ungu efektif dalam menurunkan demam. Misalnya, sebuah penelitian pada anak-anak menunjukkan bahwa pemberian ekstrak bunga telang ungu dapat menurunkan demam lebih cepat dibandingkan dengan obat penurun demam biasa.
Manfaat antipiretik bunga telang ungu sangat penting untuk meredakan demam dan ketidaknyamanan yang menyertainya. Dengan mengonsumsi bunga telang ungu secara teratur, kita dapat membantu menurunkan demam dan mempercepat penyembuhan.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Berbagai penelitian telah dilakukan untuk menguji manfaat kesehatan bunga telang ungu. Salah satu penelitian yang paling komprehensif adalah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Phytomedicine” pada tahun 2017. Studi ini meneliti efek ekstrak bunga telang ungu pada tikus dengan diabetes tipe 2. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak bunga telang ungu dapat menurunkan kadar gula darah, meningkatkan sensitivitas insulin, dan mengurangi stres oksidatif pada tikus dengan diabetes tipe 2.
Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal “Food and Chemical Toxicology” pada tahun 2018 meneliti efek anti-inflamasi bunga telang ungu pada tikus dengan radang sendi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak bunga telang ungu dapat mengurangi peradangan dan nyeri pada tikus dengan radang sendi.
Meskipun penelitian-penelitian ini memberikan bukti yang mendukung manfaat kesehatan bunga telang ungu, masih diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi temuan ini dan untuk menentukan dosis dan bentuk bunga telang ungu yang paling efektif untuk berbagai kondisi kesehatan.
Selain studi ilmiah, terdapat juga banyak laporan anekdotal tentang manfaat kesehatan bunga telang ungu. Misalnya, banyak orang mengklaim bahwa konsumsi bunga telang ungu dapat membantu meningkatkan kesehatan mata, meningkatkan kualitas tidur, dan meningkatkan fungsi kognitif. Namun, klaim-klaim ini belum didukung oleh bukti ilmiah yang kuat.
Penting untuk dicatat bahwa bunga telang ungu dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu, seperti obat pengencer darah dan obat diabetes. Oleh karena itu, penting untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi bunga telang ungu, terutama jika Anda sedang mengonsumsi obat-obatan.
Pertanyaan Manfaat Bunga Telang Ungu bagi Kesehatan
Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan mengenai manfaat bunga telang ungu bagi kesehatan, beserta jawabannya:
Pertanyaan 1: Apa saja manfaat bunga telang ungu bagi kesehatan?
Bunga telang ungu memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya: anti-inflamasi, antioksidan, diuretik, kardioprotektif, neuroprotektif, antidiabetes, antibakteri, antikanker, antispasmodik, dan antipiretik.
Pertanyaan 2: Bagaimana cara mengonsumsi bunga telang ungu?
Bunga telang ungu dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti: diseduh menjadi teh, ditambahkan ke dalam salad atau masakan, atau diolah menjadi suplemen.
Pertanyaan 3: Apakah bunga telang ungu aman dikonsumsi?
Ya, bunga telang ungu umumnya aman dikonsumsi oleh kebanyakan orang. Namun, beberapa orang mungkin mengalami efek samping ringan, seperti mual atau sakit perut. Bunga telang ungu juga dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu, seperti obat pengencer darah dan obat diabetes. Oleh karena itu, penting untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi bunga telang ungu, terutama jika Anda sedang mengonsumsi obat-obatan.
Pertanyaan 4: Berapa dosis bunga telang ungu yang dianjurkan?
Dosis bunga telang ungu yang dianjurkan tergantung pada bentuk konsumsi dan kondisi kesehatan Anda. Untuk konsumsi teh bunga telang ungu, dosis yang umum digunakan adalah 1-2 gram bunga telang ungu yang diseduh dalam secangkir air panas.
Pertanyaan 5: Apakah ada efek samping dari mengonsumsi bunga telang ungu?
Efek samping dari mengonsumsi bunga telang ungu umumnya ringan dan jarang terjadi. Beberapa efek samping yang mungkin terjadi, antara lain: mual, sakit perut, dan reaksi alergi.
Pertanyaan 6: Di mana bisa mendapatkan bunga telang ungu?
Bunga telang ungu dapat ditemukan di pasar tradisional, toko makanan kesehatan, atau toko online. Anda juga dapat menanam bunga telang ungu sendiri di rumah.
Kesimpulan: Bunga telang ungu adalah tanaman yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Bunga ini dapat dikonsumsi dengan berbagai cara dan umumnya aman untuk kebanyakan orang. Namun, penting untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi bunga telang ungu, terutama jika Anda sedang mengonsumsi obat-obatan.
Bagian artikel selanjutnya: Manfaat Bunga Wijaya Kusuma
Tips Memanfaatkan Bunga Telang Ungu Bagi Kesehatan
Berikut adalah beberapa tips untuk memanfaatkan bunga telang ungu bagi kesehatan:
Tip 1: Seduh Teh Bunga Telang Ungu
Cara termudah untuk mengonsumsi bunga telang ungu adalah dengan menyeduhnya menjadi teh. Cukup masukkan 1-2 gram bunga telang ungu ke dalam secangkir air panas dan diamkan selama 5-10 menit. Anda dapat menambahkan madu atau lemon secukupnya untuk menambah rasa.
Tip 2: Tambahkan Bunga Telang Ungu ke dalam Salad atau Masakan
Bunga telang ungu dapat ditambahkan ke dalam salad atau masakan untuk menambah warna dan nutrisi. Bunga ini memiliki rasa yang agak pahit, sehingga sebaiknya digunakan dalam jumlah kecil.
Tip 3: Oleskan Ekstrak Bunga Telang Ungu pada Kulit
Ekstrak bunga telang ungu dapat dioleskan pada kulit untuk membantu mengurangi peradangan dan iritasi. Anda dapat membuat ekstrak bunga telang ungu sendiri dengan merendam bunga dalam minyak kelapa atau minyak zaitun selama beberapa minggu.
Tip 4: Gunakan Bunga Telang Ungu sebagai Pewarna Alami
Bunga telang ungu dapat digunakan sebagai pewarna alami untuk makanan dan minuman. Warna biru yang dihasilkan dari bunga telang ungu sangat cantik dan dapat digunakan untuk menghias kue, minuman, atau masakan lainnya.
Tip 5: Tanam Bunga Telang Ungu Sendiri
Jika memungkinkan, Anda dapat menanam bunga telang ungu sendiri di rumah. Tanaman ini mudah tumbuh dan dapat ditanam di pot atau di tanah. Dengan menanam bunga telang ungu sendiri, Anda dapat memastikan bahwa Anda selalu memiliki persediaan bunga segar untuk dikonsumsi.
Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat memanfaatkan manfaat bunga telang ungu bagi kesehatan dan kecantikan.
Kesimpulan Manfaat Bunga Telang Ungu Bagi Kesehatan
Bunga telang ungu (Clitoria ternatea) adalah tanaman yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Bunga ini mengandung berbagai senyawa aktif, seperti antosianin, flavonoid, dan antioksidan. Senyawa-senyawa ini memberikan berbagai manfaat kesehatan, di antaranya:
- Anti-inflamasi
- Antioksidan
- Diuretik
- Kardioprotektif
- Neuroprotektif
- Antidiabetes
- Antibakteri
- Antikanker
- Antispasmodik
- Antipiretik
Dengan mengonsumsi bunga telang ungu secara teratur, kita dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan mencegah berbagai penyakit. Bunga ini dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti diseduh menjadi teh, ditambahkan ke dalam salad atau masakan, atau diolah menjadi suplemen.
Namun, penting untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi bunga telang ungu, terutama jika Anda sedang mengonsumsi obat-obatan. Hal ini karena bunga telang ungu dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu, seperti obat pengencer darah dan obat diabetes.
Youtube Video:
